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[清迈与泰北] (泰国人第一次写中文游记) 清迈泰北烹饪学校

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发表于 2017-9-9 23:45:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 supitchar 于 2017-9-9 23:48 编辑

我是泰国人,目前在Takemetour网工作。我们公司是做预定全泰国一日游的网站,所以这个游记也可以说是一家旅游公司想跟大家分享的信息。


一般说到了泰国,很多人都会想到有名的大皇宫清迈普吉岛人妖表演之类的地方。

然而,这个王国还有很多好玩的地方是还没被外国人发现的。


kIVrl-IMG_5040.jpg


作为在旅游业工作的泰国人,我就想跟大家分享一下我们泰国又棒又不商业化的景点。

今天,我想分享的就是我们公司的摄影师在清迈参加烹饪班的故事。


首先,烹饪学校的老板娘约她15:30点在清迈的城门见面,然后一起走到附近的菜场买菜和配料。老板娘的泰文名叫Rin, 我们就叫她林姐吧



图片上穿泰北传统服装的人就是林姐。



泰国调料



买好了配料就上红色的公交车去清迈市区外面,然后又叫去她家。




她家离市区不算很远,但也算是在农村,路边都是田园。


她家里也自己种一些菜和水果,全部都是有机的。


她带客人去摘家里的菜和水果,然后就开始做Kao Soy (泰北面条)




Kao Soy 看起来就是一种很普通的泰北美食,全清迈哪里都买得到。然而,你觉得烹饪学校得Kao Soy会普通吗?那肯定不是。林姐在菜场买了咖喱调料,但也有另一种Kao Soy调料是我们要自己做的。·Kao Soy调料的做法有很多种,做得简单一点也行,但林姐的做法很特殊,做Kao Soy一共就用了一个半小时。




你别想林姐看一起是很传统的泰国人,英爱英语不会很好,因为她英语水平比很多泰国和中国大学生还要高!她开这家烹饪学校了很久,差不多每天都要接待来自全球的旅游者,英语怎么可能不好呢?



林姐还有一个在读高中的女儿,她对中文很感兴趣,也想去中国读大学。



做完啦~


做完了主食就继续做泰国甜品 Kanom Krok,有人说它中文名字叫椰奶小蛋糕。

Kanom Krok 是缅甸孟族的甜品,泰国也有不少居民属于这个民族。



已经做完了!


你能不能猜一猜林姐跟客户用了多长时间来做这顿饭?


3个多小时!!



这还没包括买菜,坐车到学校,还有吃饭的时间。如果都包括的话,那就大概5个小时左右了!!!!



说一说 Takemetour网的事情吧。这里是全泰国一日游预定的网站。它的服务可以说是爱彼迎的一日游版。谁都可以来做导游,只要他们对某个地方或者活动了如指掌就可以申请做当地导游,收的钱也不多。如果大家想在泰国认识一下当地朋友也可以去看一下这个网站。



中文网 https://zh.takemetour.com/


英文网 https://www.takemetour.com/


APP: Takemetour

(可以在 Google Play下载)



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    发表于 2017-9-12 08:24:41 | 显示全部楼层
    谢谢分享。。。
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