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查看: 1049|回复: 7

[泰味美食] 蒸肉饼

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-29 10:11
  • 签到天数: 117 天

    [LV.6]III

    发表于 2017-7-28 09:40:27 | 显示全部楼层 |阅读模式


    我觉得


    最能唤起儿时回忆的味道


    就是蒸肉饼的味道


    猪肉,香菇,葱剁碎后拌在一起,放点淀粉盐和香油,再摊成饼状,放点水,饼上再放俩鸡蛋


    水烧开,放进去蒸


    蒸熟后关火焖5分钟


    热腾腾的肉饼拌饭 简直不要太好吃 还有那一口鲜鲜的肉饼汤!

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    评分

    参与人数 2泰铢 +115 收起 理由
    sky的心 + 69 很给力!
    peepee + 46 赞一个!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 10:05
  • 签到天数: 357 天

    [LV.8]II

    发表于 2017-7-28 11:03:08 | 显示全部楼层
    不错,口水哗哗...
  • TA的每日心情
    奋斗
    4 小时前
  • 签到天数: 767 天

    [LV.10]

    发表于 2017-7-28 11:26:01 | 显示全部楼层
    O(∩_∩)O哈哈哈~同上
  • TA的每日心情
    慵懒
    10 小时前
  • 签到天数: 795 天

    [LV.10]

    发表于 2017-7-28 19:27:59 | 显示全部楼层
    还有制作流程,真是细心啊。
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-8-25 21:45
  • 签到天数: 340 天

    [LV.8]II

    发表于 2017-7-30 02:06:08 | 显示全部楼层
    这样的做法第一次见到  泰国的做法?  用料和加工流程和丸子汤一样的  偷懒做一大肉饼  但是肉饼会散   就只好蒸了
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-29 10:11
  • 签到天数: 117 天

    [LV.6]III

     楼主| 发表于 2017-7-30 18:56:28 | 显示全部楼层
    泰乐 发表于 2017-7-30 02:06
    这样的做法第一次见到  泰国的做法?  用料和加工流程和丸子汤一样的  偷懒做一大肉饼  但是肉饼会散   就 ...

    你在国内没吃过蒸肉饼?
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-8-25 21:45
  • 签到天数: 340 天

    [LV.8]II

    发表于 2017-8-3 21:56:04 | 显示全部楼层
    pl在曼谷 发表于 2017-7-30 18:56
    你在国内没吃过蒸肉饼?

    啊  这是中国的吃法?      神州泱泱天朝, 地大物丰,无奇不有  难怪我没见过.    有机会去南昌的话也去尝尝  
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-1 13:29
  • 签到天数: 198 天

    [LV.7]I

    发表于 2017-8-5 12:59:10 | 显示全部楼层
    建议把鸡蛋换成咸蛋黄
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