|
|
楼主 |
发表于 2016-6-28 10:27:38
|
显示全部楼层
我是泰国燕窝加工厂的一名主管 ，真是不容易
回想起N年前辞职了文具经理，加入燕窝这一行业,可能因为是被身边的环境影响才决定加入这行业
我住的这个村子是靠近马泰边界名叫banpru 的小地方。banpru这地方居民大多数都是华侨我也是泰国第3代华侨 ，这里的居民靠割橡胶和采燕窝为生，这里的燕农都有自己的燕子屋。
刚开始我和弟弟2个人 拿了1公斤毛燕打算自己下手学习挑毛 。当挑毛时候才觉得并不像在网上看到那么简单 。一天 一个人也挑不到一粒，燕窝里有一点一点黑黑的细毛 那个看到我眼花缭乱， 没有耐心的我也 搞坏了好几个盏。搞了好几天 家里的人都说我们不行的。。 后来打听了熟人靠近马来边界changlung这地方有一家燕窝加工厂 …联系好了，于是我和弟弟2个人决定培训去1个星期 ，培训过程才知道 原来不是想象中的那么容易 ，没有说破方式很难突破
洗燕的挑法 ，还了解了杀菌 ，烘干设备，挑选燕窝，RO净水设备，qc管理和碎燕处理。。2个星期的学习已经把燕窝知识掌握了。
回到了泰国 。租了间小型工厂。进入了一些燕窝加工厂需要的设备及燕窝磨具 放大镜 镊子，接下来就是招员工 ，说到员工是最难管理的 可以发展到今天真不容易
记得请来的员工 一天是300珠工钱 ,刚来的工人我们会给他们重毛的燕盏学习 ，因为轻毛盏价格比较高担心他们给挑坏，也因为重毛盏 新来的员工挑了一天明天就不来了.工钱也不拿。。嘻嘻 。。但是这样我并没有赚到 因为那些盏挑坏的很多。。有的员工 一天可以挑 2粒最多3粒 2个月都不会到1公斤 1个员工 。。 算算 刚开始的几个月 亏了不少钱
。先忙去了回来在继续，，我是泰国华侨汉语表达不强敬请谅解 。。公司网站www.taiyiyan.com
|
|
楼主: 泰一燕
发表于 2016-4-25 15:23:01
